¿Cómo debo alimentarme durante mi embarazo?
Durante el embarazo se deben mantener los principios básicos de tener una alimentación saludable y equilibrada, debido a que una alimentación saludable promoverá el crecimiento y el desarrollo óptimo del bebé.
Se debe tener claro que comer bien durante el embarazo no es sinónimo de comer más.
En la etapa de gestación no hay que seguir una dieta especial, lo que importa es tener una alimentación variada y equilibrada, consumir adecuadas proporciones y cantidades moderadas de los diferentes grupos de alimentos, como: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y mucha agua.
¿Qué alimentos debes consumir?
Podemos encontrar alimentos que son recomendables para una mujer embarazada, preferiblemente alimentos que tengan fibra, tales como:
• Frutas y verduras
• Granos integrales (arroz integral, pan de trigo integral y avena)
• Proteínas (pollo, carnes que estén bien cocidas)
• Frijoles
• Grasas y aceites
• Alimentos ricos en calcio, hierro y ácido fólico
¿Qué alimentos debes evitar?
• Moderar el consumo de la sal y de alimentos que la contengan, como: embutidos, quesos, enlatados, consomés en polvo.
• Disminuir el consumo de frituras, comida rápida (pizzas, hamburguesas, perros calientes). Estos son alimentos con alto contenido de grasa y azúcares y con pocas vitaminas, minerales y fibra.
• Disminuir el consumo de cafeína, puedes ingerir una taza de café o té al día, si lo deseas.
• No consumir alimentos crudos o que no estén bien cocidos, como: sushi, ceviche, salmón crudo, carpaccio, carne a medio término.
• Evita el abuso de picantes y condimentos, para evitar y/o disminuir las agrieras.
• Pescados con alto contenido de mercurio, como el atún
