“ El sobrepeso y la obesidad, así como las enfermedades no transmisibles vinculadas, pueden prevenirse en su mayoría. Son fundamentales unos entornos favorables que permitan influir en las elecciones de las personas, de modo que la opción más sencilla sea la más saludable en materia de alimentos y actividad física periódica, y en consecuencia prevenir el sobrepeso y la obesidad. “ Organización Mundial de la Salud
La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial, la cual se caracteriza por acumulación excesiva de grasa.
Una persona con sobrepeso u obesidad tiene un mayor riesgo de presentar:
• Enfermedad cardiovascular
• Diabetes Mellitus 2
• Trastornos del aparato locomotor como la osteoartritis
• Algunos tipos de cáncer
• Apnea del sueño
• Síndrome de ovario poliquístico
• Depresión y Baja autoestima
Estrategias para prevenir la obesidad
• Realizar actividad física diaria
• Mejorar la dieta en la primera infancia como: Promoción de la Lactancia Materna, limitar el consumo de alimentos ricos en grasas, azúcares y la sal.
• Control del peso
• Evite el consumo de comidas rápidas
• Incluya en cada una de las comidas del día una porción de fruta entera y/o verdura preferiblemente cruda.
• Selecciona cada vez, que sea posible, alimentos naturales en lugar de industrializados o procesados.
• Evite el consumo de gaseosas y bebidas azucaradas, prefiera el consumo de agua y/o jugos naturales bajos en azúcar.
• Evite el consumo de aderezos en las ensaladas, prefiera el limón y el aceite de oliva.
• Reduzca el consumo de alimentos altos en sodio, como carnes procesadas, enlatados y productos de paquete.
